严庭希望黎辉不仅仅只是喜欢做饭，还要学会考虑到成本问题。要定一个合理的价格，让食堂有得赚，客人也吃得满意。加上唐蒙最近也教了他现在大概的物价，严庭就想让黎辉开始自己来学着安排。
好像鹿亭每天的采买，就是很会买菜的唐蒙来决定，像瓜菜和鱼鲜之类的价格，有时也会跟着天气还有进货地的改变而改变，所以选哪些菜来做成新鲜又不贵的饭，是当天去了菜市场才能知道的。因为温温和和的很招大家喜欢，唐蒙还经常会收到些免费的新鲜蔬菜。严庭在睡前和黎辉讲着这些，以为他会犯困，小家伙却听得认真，想了想答道：
「我明白，只是现在公子定的价钱客人也都习惯了——」
话没说完，黎辉忽然一抬头：
「公子，现在天也慢慢冷了，晚上我们来卖面吧！」
「面？」
黎辉掩饰不住兴奋，心里已经有了打算，望着严庭就等他答应了。
「可以啊。这样，明天晚上宋菘他们要是有时间的话，叫他们也来尝尝怎么样？」
「好！」
「今天早点睡，明天我和你一起去菜场。」
这么约好了以后，严庭关了灯。自己现在也很习惯抱着黎辉睡了，小家伙晚上睡觉很老实，问过以后才知道因为以前是睡的大通铺，如果不注意点吵到身边的人就不好了。严庭不禁想象了一下自己睡大通铺的情景，还被叶旗嘲笑说那第二天起来肯定跟开了场武林大会似的。
「黎辉，」严庭给他掖了掖被子，「下个月我们去趟江陵怎么样？」
怀里的少年动了动，大概一时没反应过来。严庭把下巴挨到他的脑袋上，柔声说：
「唐蒙跟你说过了吧？衡乐楼还在。江陵也在，现在叫晋州。下个月，我们去看看。」
感觉到黎辉点了点头，严庭把他搂紧了些。
第二天上午的营业结束之后，严庭和宋菘打了个电话，说了晚上开始由黎辉来做饭，宋菘直说下午店先不开了，要和杨术柏去占座。
「哪那么夸张，再说预约的客人怎么办？」
「没事，本来就是准备下午去进货的，晚上也没打算开店，我们弄完早点过来呗。」
严庭听到宋菘的大嗓门，笑了笑，叶旗本来在擦桌子的人凑了过来，抓过严庭的手机按了免提：
「喂喂？这位宋白菜哥哥，你记得带点炸酥肉，小黎辉说他很爱吃你做的。」
「是你爱吃吧？」
严庭瞟了他一眼，叶旗哈哈哈地立刻擦起严庭靠着的台子。
「行，这有什么问题，对了严庭，说真的，弄完去看看小萝卜做饭行吗？」
「可以是可以，」
严庭顿了顿，
「记得带酒。」
「叶旗都是跟你学的吧喂？」
不客气地吐槽，宋菘笑着又骂了一声便挂了电话。黎辉和唐蒙喂完松花蛋进来，看到叶旗愉快地哼着小曲，唐蒙问严庭：
「怎么心情这么好？」
「等下有吃的了呗。」
「老大，你别说得我好像只有吃才心情好一样啊，小黎辉，你晚上要做什么面啊？」
看黎辉走进厨房好像要开始准备了，叶旗有些好奇。黎辉把早上和严庭一起挑好的食材放到料理台上，对叶旗解释道：
「要先把浓汤熬出来，然后再配菠菜面。」
「听起来挺简单嘛，」
黎辉笑起来，点了点头：
「大师傅经常说，越简单的东西越考验人，所以要比平时还要用心才行。」
「小黎辉，」
「啊？」
看到叶旗忽然过来伏下身认真看着自己，黎辉下意识地往后一退。
「你知不知道你现在说起做饭的事情的时候，表情和平时的不一样啊？」
严庭听到这句话，往黎辉那瞟了一眼。这点他也发现到了，小家伙最近可能是为大家做饭的次数越来越多，说起这些和处理食材时有种更加有底气了的感觉。满意地弯起嘴角，严庭忽然有种「自家孩子成长了」的欣慰。
「我，我就是重复了一下大师傅的话——」
「叶旗，你让黎辉开始准备吧，今天下午是不是还有课？不去了吗？」
叹了口气，叶旗见本来想找个借口留在鹿亭玩的念头被唐蒙断掉了，解下围裙往他手里一塞：
「去去去，现在就去。对了，」
把脸凑近，叶旗压低声音看着唐蒙：
「唐叔，你晚上收留我一晚行吗？我要去书店找资料。」
「好，晚上一起走。」
唐蒙像往常一样地答着，让叶旗根本看不出什么，只得笑了笑，打了个招呼便去学校了。黎辉一早就向严庭申请了今天不睡午觉，一心一意地开始准备起来。
最开始是要把汤头给熬好。挑了个比较深的大汤锅先放着，这边先给老母鸡拆了骨黎辉留了半截，再把猪肘子猪肚，棒子骨和猪蹄仔细检查去了腥，老母鸡用流水冲洗干净放在锅底，一层层地码上之前的那些，末了把火腿脚和五