第二天，韩清洺刚摆出摊，就有一堆人守在摊子钱，拿着铜板要韩清洺烤串，韩清洺淡淡一笑，风姿竟令那些人一愣。
“各位客官请不要急，烤串尚未做好，各位先排好队，站好，等烤串好了，再一串串交给你们。”韩清洺无奈道，“否则，这样挤做一堆，谁也买不到。”
人群后有个人大声喊了句，“万一你的烤串卖完了怎么办？”
韩清洺一笑，大声道，“各位客官不用慌，今日的烤串有很多，足够！”
人群轰然大笑。
烤串慢慢上架，烤熟，一串串被卖出去。
人们还是买蔬菜的多，毕竟肉串更贵，不过基于蔬菜更赚钱，韩清洺乐的大家都买菜。
排到最后，还剩大把肉串。
韩清洺正苦于今日的肉串会不会浪费，却见那日那个胖老爷满身是汗的走过来，道，“你这里的烤串可越来越难买了。”昨天他第一个买到，今天居然就排到了最后！
也难为他，一个养尊处优的大老爷，怎么能挤得过买菜买惯了的大妈大爷？一开始还在前面，不知怎的就被挤到了后面。
“今天的烤串不会没有了？”
韩清洺一听，就笑了，“还剩四串蔬菜，二十三串肉。”
胖老爷豪气的拍出一两银子，“都给你！不用找了，给我全烤上！”
此时银两的比例是一千铜等于一银，十银等于一金。
韩清洺笑的眼都要没了，“这怎么好意思？这样吧，以后您再来吃，一律半价，当您拿这一两买了贵宾的资格。”
“贵宾？”胖老爷眼一亮，“这倒是新鲜！不愧是读书人，就是有见识！”
韩清洺烤串的手一顿，“您看出来了？”
胖老爷笑的两眼眯眯，“你们读书人，自带一股气，大概这就叫做腹有诗书气自华，和我们这些满身铜臭的商人啊，”他晃晃粗短的手指，“不一样。”
“有什么不一样。”韩清洺手下动作不停，“还不是一样碌碌渡世，一辈子为名利来，为名利去。”
“人之熙熙，为利而来，人之攘攘，为利而往罢了。”
“哈哈哈哈~”胖老爷笑的捂住肚子，“好个为利而往，”直到笑出眼泪，才抹着泪道，“人这一辈子，不就图个钱吗！”
“小子，你说的不错。你和我见过的大多数读书人都不一样。”
韩清洺苦笑，“生活困苦，自然就比常人知道了很多。”
言罢，他似不经意般看了看一旁帮忙串串的妹妹们。
胖老爷自然注意到了他的眼神，叹一口气，“说的没错。这世上，谁又比谁容易？小子，你烤串做的不错，以后我还会来的。”
“谢老爷了。”韩清洺笑的开颜。
卖了多半个月，韩清洺的烤串摊渐渐打出名头，钱存下一些，日子看似越过越好，可麻烦也因此找上门。
看着摊子前的几个人，韩清洺支走两个孩子，让她们去旁边点心铺子买点心，淡淡道，“谈生意不要当着孩子的面，她们还小，被吓到了怎么办？”
那几个膀大腰圆的壮汉一阵尴尬，莫名觉得低了人一头。
前面的管事却脸不红心不跳，道，“好，是我们考虑不周，还望阁下担待。”
由于这些人砸场，周围买烤串的人早就散了个七七八八，韩清洺望着袋子里的菜和肉块，心里一阵恼火，面上却丝毫不露，笑的淡然。
“不知各位老爷来这里，是想和我谈什么生意？”
“冒昧了，在下来这里，是听闻阁下有一味烤串的方子，美味至极，不知阁下可否割爱出让？”
“管事客气了，”韩清洺道，“这世上生意哪个不是为了钱？若是价钱合适，自然可以出让。”
“果然是痛快人！”管事的非常满意，伸出一个巴掌。
韩清洺看了，笑道，“五百两？不愧是东来楼管事，一出手就是大手笔。”
孙毛利脸上一阵尴尬，看出对方是故意揶揄自己，也不生气，道，“阁下怕是想错了，在下指的是，五两银子。”
韩清洺冷笑，“阁下才是，莫要欺我没见识，现如今，便是普通做菜方子，恐怕都没有五两这么便宜，您一出手，就是五两？”
古代没有知识产权，一切知识、技术乃至于技巧，都是不传之秘，想得到，要么花大价钱买，要么成为这人的徒弟，先受几年压榨再说。
现在这人竟说，他想用五两银子买自己这日进斗金的烧烤方子？
孙毛利脸上丝毫不见尴尬，道，“你不是皇都人，自然不知道这里的物价。”这些天他早调查过了韩清洺，知道这人只是个乡下人，穷书生，身世一清二白。
“那些复杂菜色，不传之秘，自然贵的很，可像你这种普通的烧烤，也就值五两。”
韩清洺道，“那看来我们是谈不妥了，阁下还是去别家求方子吧。”言罢，继续拿出烤串放上烤架。
孙毛利身后，一个彪形大汉上前，无声捏了捏拳头，发出咯哒咯哒的声音。
韩清洺视若未见，不多久，一个身穿丝绸厚袄的胖老爷过来，大喊，“小韩诶！再给我二十串肉，三十五串烤菜！打包！带走！”
钱富贵是个胖子，也有大多数胖子都有的通病，爱吃肉，这一点，他活了半辈子都没改过来，可能是年幼贫穷给他留下的印象太深刻，从他发家之后，桌席上必定有肉，无肉不欢。
连带着绿条条的蔬菜不招他待见。
可是韩清洺这里