秦惟说：“好，那我们出发吧，就去东南门！”
洪老三问：“如果那个人认出了你，知道你没死，顺着河下来的可就是东南城门了，你不用换个城门？”
秦惟摇头：“别的地方太远，我想城门一开就出去，何况，这个城门你走熟了。”
老宫女的双手在肚子前面紧握，焦急地说：“公子……要小心哪……”
秦惟点头说：“放心。”
洪老三将一个包裹围系在了腰间，去墙角端过来一个大瓦盆，将里面土黄色的浓稠浆汤倒入了大桶里，然后给大桶盖了木头盖子。虽然那些东西是剩菜剩饭加上泥土和染料弄成的，可是看着还是让人反胃。他又去屋中拿出了一根两尺来长的细木棍，小心翼翼地放在了大桶边的车板上。车板上有两个小浅槽，这根细棍子的头尾正好陷在其中。
老宫女去打开了门，往外看了看，回头向他们示意。洪老三双手推起了独轮车，先出了门，秦惟半低了头，跟上了他。
天还没亮，路上空荡荡的。洪老三已经将路线摸熟，这一片地方靠近水关，离城墙不远，两个人很快就接近了东南城门。在一个街巷的死角处，洪老三停下了独轮车，向周围又看了看，从身上解下包裹，拿出鞋子换了。
他再次观察四方，见无人，就到大桶边双手一抱，将大桶的上部四分之一提了起来——原来这桶早就锯开了，上面一截用糯米黏合油木板子封钉了底部，可以盛入浆汁，下面则是空的。两截桶的接缝处用箍桶的三寸铁圈遮掩住了。
秦惟攀着桶沿爬了进去，大桶的底部开了三个洞，一个透气，两个木楔钉在了独轮车上，稳住了木桶。大桶内部糊了一层厚泥，以免敲击时发出空音。
等秦惟抱着包裹在桶中抱膝坐好，洪老三把上面一截小心地盖上，又检查了遍接缝处上下桶板纹路的连贯，然后低声说句：“走了！”抬起独轮车，走出了巷子，向几十步外的城门走去。
城门刚开启不久，只有几个出城的人。洪老三推车走到人们后面，兵士们对那几个人反复盘查，有个兵士向洪老三招呼：“又一车？”
洪老三淳朴地笑：“他们说霜降前得加够了，然后就歇了。”
那些人出了城门，洪老三推车到了城门洞，有兵士捂鼻子：“快走快走！”
另一个说：“刚刚才下的令，什么不都得看看？”
“要看你看！”
一个兵士看着盖子和大桶外面可疑的黄褐色物体迟疑，对洪老三说道：“打开看看！”
洪老三将独轮车停在车尾的两根脚架上，一手打开盖子：“军爷……”里面是黄了吧唧的浆水，洪老三拿起缸边的那支小棍，向“粪水”里插了进去，露在粪水上的棍子越来少，他一失手，棍子竟然没入了粪水中……
洪老三懊恼地看粪水，臭气弥漫开来，人们纷纷捂鼻。
秦惟其实也被熏得快晕了！食品发酵后的臭味威力无穷——秦惟在加拿大时住的城市，为了环保，建了食品回收再利用的厂子，收集所有家居中的剩余食品，与草木发酵后做成土壤。人的粪便随下水道入海，这个厂子没有粪便，可是比粪便还臭。建成后，不是厂子周围，而是整个城市都被笼罩在了臭气中！最后几十万市民签名，要求政府关闭工厂，迁往市外农村！可是那样费用会大增，环保措施就无法持续了……
兵士们见棍子没入了粪桶，再无疑问，此时也希望这粪车赶快离开！有人发出作呕声，骂道：“快走！见他多少次了！给乡下送粪的，穷得只能手推！有什么好看的？！我刚吃完饭！”
洪老三忙盖了盖子，推起车，陪笑着：“对不住，这在他们乡下可是宝呢……”他慢慢地推车过了城门，步履稳定，不瘸不拐。
那支细棍子是秦惟在屋子里憋着无事做的，棍子是用沾水就化的纸糊的，秦惟调和了颜色，画得逼真。棍子的头尾和中间有小面团，棍子入了水浆自然化了，看着像是越探越深，洪老三一放手，小棍中的面团就带着纸棍沉到底部，好似两尺的小棍全身没入了大缸中。
兵士们没再多看洪老三：这种运粪的本来就要捡没人的时间出入，否则会搅扰其他人的日常活动，遭人嫌弃。运粪可是有钱可赚的！人们每天都得吃喝拉撒，如果没有这些人，那些大户人家可怎么生活？高级运粪的甚至赶马车出入，一天能跑两趟。像这种用手推粪桶的还不是最下等，有些人是用肩挑，走一路撒一路臭水点子，真是……
洪老三推着车往南走去，就在这时，方临洲的马车到了东南城门。
方临洲不知道秦惟没有他想得那么复杂。秦惟就是比较懒，喜欢用最简单的方式、最快速地解决问题。如果他没有发现方临洲，他就真的会男扮女装出城了，粪桶是他最不得以的一个手段：不是因为脏——那些浆水就是发酵的食物和颜料，属臭豆腐之类的东西，他是个医生，什么没见识过？忍着味道就是了。他受不了的是他得蜷缩在里面！很不舒服！
秦惟也不知道他们能顺利地出来，不是因为方临洲没想到——方临洲选对了城门，而是