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,这正适合你参加。”

虽然程袖的话包含罗宇翔目前厨艺水平不高,但依然让罗宇翔觉得很踏实,激动的心情也平复许多。

程袖道:“比起做甜点,你更有做面点的天赋,如果这次‘乞巧厨王赛’你能进入决赛,之后我会教你做面点。”

罗宇翔微微一怔,他隐约的意识到了什么。

程袖是他老板,雇他当甜点师,教他做甜点没什么问题,虽然有师徒的关系,却是建立在老板和员工关系之上的。

如果程袖要教面点,这跟老板和员工的关系无关,师徒关系会更加密切。

想到此罗宇翔比接到木牌更要激动,黝黑的脸都有些红润,他紧紧握住拳头,道:“老板,您放心,我一定会进入决赛的。”

程袖见他斗志昂扬,平稳地面孔都变得凌厉,野心迸发而出,不由点头:孺子可教。

第15章(全新)复赛:包仔粿

‘乞巧厨王赛’的复赛在瀚溪酒楼内进行,晚上7点钟,所有游客都可以自由进入外厅观看比赛。

程袖和罗宇翔收拾完摊子,提前过去,甜点屋的老顾客以及‘袖里乾坤’的新顾客们都表示他们会在7点之前赶到瀚溪酒楼,为他们加油。

瀚溪酒楼特意雇来的保安回来帮他们搬取东西,程袖和罗宇翔不用挨累,这是晋级复赛的选手特殊待遇。

所有的厨具和食材,都放回连家姐弟开来的车里,复赛就用不到它们了,直接用瀚溪酒楼的厨房,厨具齐全,食材丰富。

瀚溪酒楼的厨房对大多数厨师诱惑力都极大,程袖也很好奇现代最好的厨房是什么样子,刚踏进瀚溪酒楼她就想过去瞧一瞧,可惜被服务员拦下来,被引到了三楼包厢中。

程袖和罗宇翔来的时候,包厢中已经来了六个人,看样子跟他们一样,都是获得木牌的复赛选手。

程袖长得娇俏可人,看起来年纪也还小,人是视觉动物,最容易让这些选手们放下戒备心,融入进这些选手当中。

之后她了解到,年纪最大的选手是位六十多岁老奶奶,有着让人意想不到的身份——面塑的传承人。老奶奶送给大家每人一个面人,程袖收到的是齐天大圣孙悟空,即便手艺不错的她也无比佩服这位老人,因为面人本身特点表现的淋漓尽致,孙悟空斜睨的眼神,甚至能让人心神激荡,人物好像活过来一般。这已经是宗师级别的手艺了……

还有一对中年夫妻是开小火锅店的,男的擅长做咸口点心,女的擅长做甜口点心,因为点心品种丰富,客流不输于程袖的‘袖里乾坤’被其他的评委选进复赛。

剩下三位一个是初中便辍学在夜市卖小吃的年轻女孩,已经干了七八个年头,和一个在精于快餐的繁简餐厅的主厨,及金堂酒店的点心师傅。

有这样的阵容,不能再说弱了,想要进入决赛的难度也很大。

过了一会儿,又来了几个选手,有厨艺好的家庭妇女,也有从事餐饮职业的厨师,还有几个传统手艺人,只是水平不及那位六十多岁的老奶奶。

当十二个人都到齐之后,瀚城酒楼的经理出现在包厢,向他们说明了复赛规则,程袖知道一部分,跟之前那位接待连家姐弟的迎宾员说法大致相同,有些细节她却不了解。

每个厨师只可做一种点心,限时60分钟,这60分钟要把散热、打包工作都要做完,超过时限就被判定出局。

点心的范围包括中式甜点和面点,西点不可以做,因为这是中国的传统节日。

卖出十份可换取一个木牌,如果最后有选手木牌数量相同,且面临一方可能被淘汰的危险,那就加赛,就是说超过十份才算一分,即便做九份都没有分数,这样奇葩的规则也不知道谁制定的……

售卖时间共40分钟,八点开始八点四十结束,九点宣布木牌的数量以及晋级决赛的选手,九点半酒店进行最后的决赛……

经理说完规则,在晚上6点50分的时候就带他们去厨房。

酒楼有两个厨房,一个东侧一个西侧,程袖和罗宇翔暂时分开,程袖来到了东侧的厨房。

这里的厨房设施齐全,大锅灶、双炒双温灶、煲仔炉、矮汤炉等炉具应有尽有,程袖眼睛亮起来,盘算起她要给自己家打造这些锅灶需要花费多少钱……

好像她首先要再买个大点房子。

七点整一到,所有选手都开始行动,酒店聘请的摄像师会拍摄他们制作点心的情况,所有拍摄的内容,实时的传送到外厅,供客人们观看,还有瀚溪酒店的大厨讲解。

比起其他的选手已经开始挑选食物,程袖还在做准备工作——清洗。

她先向人要了一次性的头套,把头发包拢起来,又把袖子卷起,再去洗手,所花费的时间,如果用到包蟹肉烧麦皇,可能都够包三十多个了……

摄像师注意到这个有些与众不同的女孩,镜头挪到了她的身上。

在外厅,甜点屋的老顾客和‘袖里乾坤’的新顾客聚在了一起,之前他们排队购买蟹肉烧麦皇已经建立起了吃货之间深厚友谊,几百号人热切交谈。

当程袖出现在投影于白幕中,这几百号人激动不已,纷纷道:“是袖袖!”

“真的是袖袖!”

“袖袖加油!”

“袖袖必胜!”

这样激烈的反应,让其余的客人们忍不住张望:“袖袖是谁?这群人为什么这么激动?”

也有人注意到,程袖做得清洗工作竟


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